见圳客户端·深圳新闻网11月9日讯（深圳新闻网记者 兰俊 通讯员 程泉 张贵）11月5日，“深圳产品学校”首个分校——深圳产品学校深汕分校，深圳市深汕特别合作区（简称“深汕合作区”）首家熟食中心——深汕西熟食中心先后揭牌。深汕合作区对标深圳，加强产品质量及食品安全建设的两大成果落地，将进一步推动深汕合作区市场监管工作加速与深圳一体化发展。

受深圳市深汕特别合作区党工委书记产耀东委托，区党工委委员、管委会副主任、区食品药品安全委员会主任蔡转弯出席活动。深圳市市场监管局党组书记、局长李忠见证揭牌。

打造企业质量技术综合服务平台

今年3月，深圳在全国首创“产品学校”，以重点工业产品、重点消费品的质量提升为主线，集聚政产学协研等多方资源，打造提供产品质量、标准、认证、检测等服务的一站式综合平台。这是深圳市帮扶企业提质量、稳增长、增强竞争力的创新举措，也是进一步优化营商环境、更好服务市场的有效做法，在今年疫情期间发挥了重要作用。深汕合作区在全市各区中率先成立“深圳产品学校”分校，对支持大众创业创新、服务企业发展，进一步提升全区产业服务水平，具有重大意义。

李忠表示，当前，深圳第“10+1”区产城并进建设如火如茶，发展步伐铿锵有力，在这里设立“产品学校”的首个分校，将积极服务深汕合作区经济社会高质量发展。市市场监管局将一如既往支持深汕合作区建设质量强区，支持深汕分校办好办强、办出品质、办出水平。并要求深汕分校要针对深汕合作区产业布局和产业特点，以企业需求为导向，进一步丰富服务内容、创新服务方式、提升服务质量，切实促进质量标准提升。

蔡转弯表示，当前，深汕合作区大开发大建设大发展进入关键时期，重点产业聚集发展，产业承载能力稳步提升，对产品配套的质量技术等服务提出了更高要求。深汕分校要加强与上级部门和技术机构的沟通协作，提供高质量技术服务，精准帮扶企业立标准、提质量、稳增长、树品牌，有效服务产业发展，不断增强并凝聚深汕合作区经济社会发展动能。

在家门口吃上便宜、安全的饭菜

同一天揭牌运营的全区首个熟食中心——深汕西熟食中心，是深圳打造食品安全城市的重点工程之一，也是深汕合作区落实全市统一部署，实施食品安全战略，支持产业发展、保障民生福祉的具体行动，被列入全区今年的重点工作。

据悉，该熟食中心位于深汕合作区管委会仁和楼一栋，营业面积约2400平方米，单餐可满足2000人就餐，目前已开设中式小炒、蒸菜、粉面等档口，菜品价格实惠，同时设有“互联网+明厨亮灶”、食品安全快测、科普教育、消费者维权等功能，既体现了便民利民惠民的宗旨，又突出了市民多样化和优质化的需求。

运营方负责人表示，深汕西熟食中心严格按照深圳熟食中心标准和深圳市A级餐饮单位标准建设，建立完善的食品安全管理制度，将严把食品安全关，让周边居民、政企工作人员及园区工人吃得安全、吃得放心、吃得满意。

在李忠看来，深汕西熟食中心的营业，是深汕合作区食品安全保障能力和水平稳步提升的表现。市市场监管局将与深汕合作区各级各部门一道，继续推进熟食中心建设和保障工作，严格管理运营，提高深汕居民食品安全的获得感、幸福感和安全感。

深汕合作区要求深汕西熟食中心要加大宣传力度，更大程度发挥熟食中心的便民利民惠民作用，并督促企业严格落实主体责任，严守食品安全底线。下一步，深汕合作区将推动建设更多熟食中心，让深圳食品质量安全的“春风”吹进深圳第“10+1”区。

市市场监管局党组成员、市市场稽查局局长洪隽，市市场监管局党组成员、食品药品安全总监王利峰，市市场监管局有关处室、市检测院、深圳技术大学相关负责人，区食药安委各成员单位负责人，各区属国企、区重点企业、各镇相关负责人参加活动。